26/09/2016 | Une borie ronde

La "Borie", en provençal, signifie une cahute. Le cabanon est construit dans les champs pour abriter les outils des paysans, elle permettait également aux bergers de s'abriter avec leur troupeau. Pour la construire, on dépierrait les terrains calcaires. Il n'y avait qu'à se baisser pour ramasser. Protégée, elle alimente encore aujourd'hui le paysage provençal, se dressant ça et là dans des champs, dans la garrigue, comme un vestige patrimonial respecté.

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